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食品有限公司是一家专业致力于研发、生产食品馅料的企业。成立于2005年，占地2.8万平方米，总投资4600余万元。
公司主要从事糕点（月饼馅料）、水果制品（果酱）、其他食品（糕点预拌粉）的生产及销售。年产大概2500吨。
废水处理设施2008年11月3日经由莱山区坏境保护局通过宙批同意建设施工，环保投资达220万元。废水处理设施验收监测已于2011年12月05日通过莱山区环境监测站验收。从监测结果看,烟台博鱼体育
食品有限公司污水处理设施外排污水中的主要污染因子CODcr、氨氮、SS、PH值均达到《山东省半岛流域水污染物综含排放标准》。
公司排放项目污染物种类废水COD，主要用水环节为豆类的清洗用水、蒸煮、洗沙和设备清洗用水。项目废水产生量为87.78m²/d、26334m²/a，按规范要求安装COD污水在线连续监测装置，设置永久采样排污口，安装采样监测标准房。废水处理工艺采用污泥生产化法，用厌氧加好氧处理防治。处理设施设计处理能力每天1200吨以上，废水排污口规范化安装于东经121°31′40″，北纬37°24′50″排放至辛安河污水处理厂。废水自动监测设备经由烟台市环境监测中心站验收合格。
生产废水及生产污水全部进入污水处理系统处理后排放，CODcr排放浓度为500mg/l,符合《污水排入城市下水道水质标准》的规定，项目的CODcr排放总量为13.17t/a。
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食品有限公司
突发环境污染事件应急预案
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国安全生产法》、《环境保护行政主管部门突发环境事件信息报告办法（试行)》、《山东省环境保护条例》、《危险化学品安全管理条例》等有关法律法规、国家标准为依据，正确应对突发性环境污染事故，确保事故发生时能快速有效地进行现场应急处理、处置.保护公司员工的生命、财产安全，防止突发性环境污染事故发生，结合我公司实际，特制定突发钚境污染事故应急预案。
一、 适用范围
本预案适用于在我公司范围内人为或不可抗力造成的废气、废水、固废（包括危险废物>、危险化学品等环境污染、破坏事件；因自然灾害造成的危及人体健康的环境污染事故；影响饮用水源地水质的其它严重污染事故等。
我公司如发生环境污染事故，从物质的属性上分主要有污水、大气、危险化学品；从事故的类型分主要有丢失、被盗、火灾、水污染、大气污染等。
人为的操作失误、防护不力和工作场所的设备设施存在隐患是造成事故发生的主要原因。当发生突发性环境污染事件时.立即启动应急预案。
二、 指挥机构、职责
(一）指挥机构
1、公司总指挥
陈希章
2、专项指挥组
总指挥：彭小敏
副总指挥：张士强
3、应急小结成员（含专家组成员）
孙永鲁世伟李新良张胜 李少刚刘文青沙庆涛修作栋
(二）指挥机构职责
负责本“预案”的制定、修订；组建应急救援专业队伍，组织实施和演练；检查督促做好重大事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。
发生重大事故时，由指挥组发布和解除应急救援命令、信号；救援队伍实施救援行动；向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出救援请求；组织事故调查，总结应急救援经验教训。
三、预防事故措施
对已确定的危险目标，根据其可能导致事故的途径.采取有针对性的预防措施.避免事故发生。各种预防措施必须建立责任制，落实到部门和个人。一旦发生情况时，尽力降低危害的程度。
1.化学物品的管理措施
(1)使用化学物品的部门和个人，严格遵守各项安全生产制度和操作规程，以免出现事故。
(2)危险化学品必须储存在专用仓库。各使用单位必须设有化学危险物品专柜，并设专人管理和发放，用后立即将剩余化学物品收存起来。
(3)危险化学品专用库房应当符合有关安全、防火规定.并根据物品的种类、性质、设置相应的通风、防爆、泄压、防火、防雷、报警、灭火、防晒、调温、防护围堤等安全设施。
(4)危险化学品库，应当根据消防条例，配备灭火设备以及通风、报警装置。
(5)使用危险化学品的部门和个人，必须按照”环境保护法的规定.对废液进行妥善处理、分类集中，不能随意倾倒。对于酸碱废液必须进行自然中和后方可排放。
(6)对于过期及无标牌的危险化学品，使用单位集中装箱、登记造册报环保办，由环保办找专业公司进行处理。
(7)使用压缩气体和液化气体要避免引发火灾。
A.储于钢瓶内的压缩气体、液化气体或加压溶解的气体受热膨胀，压力升高，能使瓶爆炸；
B.有些压缩气体和液化气体相互接触后会发生化学反应引起燃烧爆炸；
C.油脂等可燃物在高压纯氧的冲击下极易起火燃烧.甚至爆炸；
D.压缩气体和液化气体除具有爆炸性外，还具有易燃性、助燃性、毒害性和窒息性，在受热、撞击、震动等外界作用下均易引起燃烧、爆炸或中毒等事故。
2.其它措施
(1)普及和提高个人自救技能。
(2)预案演练。专业演练与综合演练相结合。
(3)加强对环保设施的管理，健全环保设施操作规程和维修保养制度.保障设备的正常运行。
(4)合理利用水资源，尽量做到一水多用或循环使用，降低耗水量，减少污水排放量。
A.实验废水中各种有毒有害物质，必须进行处理，达到国家废水排放标准后方可排放。
B.—切废油及有机溶剂，未经处理，禁止倒入明沟或下水道，要按照国家规定进行理，回收利用。
C.食堂的废水中的动植物油要严格控制在国家规定排放标准以下，方可排放。
D.对自备水源井要严加保护，在水并直径200米以内不许有污染源、渗井、渗坑、明厕所。在水并周围不许种植各种蔬菜和堆放垃圾。对饮用水进行消毒处理，定期化验，定期洗井，保护好饮用水源井。
(5)禁止焚烧垃圾、树叶及其它废弃物。
四、事故处置程序
一旦发生环境污染事故，应立即将事故情况上报公司.报告内容为事故发生的时间、地点、事故的简要情况、污染源种类、数置、性质、伤亡人数、初步估计的直接经济损失和已采取的应急措施等。
专家组成员接到命令后，应立即赶赴现场，根据污染源种类、数置、性质为事故处理提供必要的技术指导，防止事故的扩大蔓延，防止二次危害的发生。要对现场的重要物资、设备，特别是易燃、易爆、有毒、腐蚀的设备、器具组织安全转移。
现场指挥组成员应根据危害程度及范围、地形气象等情况，组织个人防护，进入现场实施应急。要尽快弄清污染事故种类、性质，污染物数量及已造成的污染范围等第一手资料，经综合情况后及时向专项指挥组提出科学的污染处置方案，经批准后迅速根据任务分工，按照应急与处置程序和规范组织实施，并及时将处理过程、情况报指拝组。
1、现场污染控制
(1)立即采取有效措施.切断污染源.隔离污染区.防止污染扩散；
(2)及时通报或疏散可能受到污染危害的人员；
(3)参与对受危害人员的救治。
2、现场调查与报告
(1)污染事故现场勘察；
(2)技术调查取证；
(3)环境监测：一般要求水污染在4小时内，气污染在2小时内定性检测出污染物的种类及其可能的危害；24小时内定量检测出污染物的浓度、污染的程度和范围，发出监测报告；并采取污染跟踪监测，直至污染事故处理完毕、污染举报解除。
五、现场保护
必须严格保护事故现场.参加救援抢险的每个人都要严格保护亊故现场，确因抢险需要移动现场物件时，必须做出标志、拍照、详细记录和绘制现场图，并妥善保存现场主要痕迹、物证等。
六、组织事故调查和修订预案
进行现场调查工作,做到事故调查坚持实事求是，事故处理要坚持“四不放过”原则，即：事故原因不查清不放过.事故责任人没有处理不放过、员工没有受到教育不放过.整改措施没有落实不放过。
